自动控温油炸机特点

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1、油炸机全程油温自动控制，温度从0-230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品注意：油温不能高于230度，以免发生危险。
2、排污阀设在低部油层处，每个工作日打开排污阀，将残渣排出。（也可采用油水分离工艺，水位低于加热管20毫米）油箱底部安装油温控制探头，可自动检测油温。3、 油水分离水位线必须准确。
4、 采用油炸机设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤的作用，而且不浪费油。
5、 与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对renti有害的物质。
该油炸机适用于花生，蚕豆、玉米、锅巴等油炸食品，油炸后立即甩净油，不但节省了食油，同时缩短与下道工序的时间，提高了生产效率。