认清饼干机械客户四大需求 设备升级换代迫在眉睫

近年来，国内的民营企业发展依然不乏亮点，竞争实力也在逐步增强。未来几年民营企业仍将是我国中低端饼干市场的主力军。但同时我们也应看到，与国外跨国公司相比各方面还存在着较大的差距，尤其在人才培养、企业管理、新品开发和市场营销等诸多方面差距较大，因此国内本土饼干生产企业若想突破瓶颈，实现可持续发展仍需不断努力，任重道远。在我国饼干产业由小到大、由弱到强的发展过程中，生产机械、技术装备的升级换代，对促进我国饼干产业发展发挥了重要作用。
　　
　　和兴镇引进年加工8000吨饼干生产线
　　
　　遂平县和兴镇依托丰富的农产品资源、优越的区位优势，狠抓项目建设，切实增强工业经济发展后劲。近日，该镇积极与广东金龙食品有限公司洽谈，引进新建了年加工8000吨饼干生产线项目，通过引进产业化龙头企业将农副产品进行深加工，提高产品附加值，打造集原料供应、生产、加工、销售于一体的高档饼干加工基地。
　据初步估算，该项目总投资约8000万元，项目建成后，可实现年加工饼干8000吨，年销售收入约8000万元，年均净利润1659万元。该项目的实施可以促进就业并带动项目相关行业的发展，经济效益和社会效益显著。
　　
　　亚洲单体最大饼干生产线在淮北相山区投产
　　
　　2012年6月12日上午，思朗食品（淮北）有限公司一期项目投产典礼隆重举行。淮北市委书记、市人大常委会主任毕美家出席并宣布项目正式投产。中国烘焙糖制品协会理事长朱念琳，淮北市领导樊勇、杨军及市委秘书长吕剑出席投产典礼。
　　
　　据了解，思朗食品有限公司在淮北项目为该公司在更高层次上创业创新的一个崭新平台。该项目占地150亩，一期项目投资3500万美元，建成了亚洲单体最大的饼干生产线，预计年产饼干3万吨，年产值可实现6亿元人民币。项目投产后，可提供就业岗位1万余个。
　　
　　饼干机械客户的需求主要表现在以下几个方面：
　　
　　一是对消费效率请求越高越好。这样能够降低产品的本钱，满足交货期。高速饼干机请求与前道工序要有相关衔接，不需搬运环节，包括控制衔接，整个消费线按消费及机械工序排列要做到倒序启动，次第停机。
　　
　　二是可顺应产品的更新变化。机械机械要具有很高的柔性和灵敏性，消费线允许机械物大小在一定的尺寸范围内变化。由于产品的生命周期远短于设备运用寿命，变卦产品及机械不至于改换昂贵的机械消费线。
　　
　　三是设备常见毛病疾速扫除。处理计划预先输入电脑，当设备呈现常见的毛病时能够自行诊断，亦可实行远程诊断并扫除毛病。
　　
　　四是请求具有自动辨认功用。一方面能够自动辨认机械资料的厚度、硬度、反弹力等，经过电脑反应到机械手调整动作幅度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，如外形各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。消费线传送的产品是无序的，可用探头扫描，肯定不同外形的物料位置，再反应到不同的机械手，它会精确无误地将物品按精确的位置及方向放入托盘中，快且准，扫除人工操作的视觉及手指的疲倦。五是能够尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染，并尽量减少废弃物，这一点在食品加工过程中尤为重要。
　　
　　食品原料在加工时不只收获主要产品。如玉米加工产品，除了玉米淀粉外，还有玉米油、色拉油、人造黄油、葡萄糖、玉米蛋白及饲料，以及污水处置等消费全过程均为自动化。没有废弃物、没有污染，其它产品的价值已大大超越玉米淀粉的价值。当前我国食品和饼干机械的一个突出问题是新产品开发周期长、模拟多、创新少，这不只与设计人员的学问程度有关，也和相关行业的开展有关。国际先进的做法是运用仿真技术，由计算机自动合成三维模型，即可演示实践状况，在用户面前依据需求停止修正。计算机合成速度快，修正工作疾速便当，假如用户的某些请求达不到，计算机也会通知你，免除以后的纠葛。由计算机完成的仿真技术，缩短了机械机械的设计周期，客户的称心度也大大进步。
　　
　　从近年来饼干行业的发展来看，该行业围绕提高饼干产品技术含量、经济效益和生产效率以及降低生产成本等方面层出不穷地出现各种新技术、新材料和新设备，一些时尚的饼干产品正在或即将替代传统产品。与此同时，先进的生产工艺必然替代落后工艺，先进的高新技术生产设备也必然替代落后的传统技术装备。因此，替代性竞争不但对现有饼干机械制造企业是一个严峻的挑战，而且也为后来者提供了一个良好的市场切入点和潜在的竞争优势。