煎药机工艺还须积极探索

经过近些年的发展，我国大中城市的医院、药店使用煎药机已经比较普遍，许多医院和药房把中药代煎作为一项免费服务。与传统人工煎药相比，使用中药煎药机，可使药材中有效成分煎出率高，动物药的蛋白更易水解，还能改善工作环境，提高自动化程度，大大降低劳动强度。真正做到了安全、快捷、无污染。煎药机及包装机全过程均为自动化过程，只需设定好温度、压力和时间，一人可管数机。
　　
　　据悉，煎药机最初进入中国时遭到质疑，认为类似这种“高压锅”式的煎煮方式影响药效的发挥。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少曾引起争论。后来专家研究发现，煎药机煎药的质量优于沙锅煎药，根据不同机型及配合相应方法，完全可以满足中药汤剂的质量和特殊用法的要求。
　　
　　煎药机推进中医药现代化
　　
　　“煎药机的诞生解决了中药煎煮的一大难题，也是中医中药史上一次较大的改革，促进了中国中药发展。”专家表示。过去传统煎药方式落后，一般交由患者或家属自己掌握，虽医嘱有文火或武火，先煎后下等，但患者真正能够掌握正确操作的不多，难以保证药效；另外，传统煎药易挥发的药物在煎药时有效成分挥发，一剂药加多少水，煎取多少，每次服多少，难以准确控制，同样也影响药效。
与传统煎药相比，使用中药煎药机，可使药材中有效成分煎出率高，动物药的蛋白更易水解，还能改善工作环境，提高自动化程度，大大降低劳动强度。“真正做到了安全、快捷、无污染。
　　
　　煎药机煎药进入普及阶段
　　
　　煎药机1996年从韩国进入我国，因为价格昂贵、质量不稳定只有大型的几家医院使用。2003年一声突如其来的SARS让全世界看到了中药的神奇疗效，同时，煎药机也跟随着这股越来越广泛的中药热迅速走红。目前，中药煎药机在中国市场及进入成熟期，普及阶段。
　　
　　随着生产厂家的增多与竞争的加剧，通过不断实践，中药煎药机的性能已经得到了很大改进。中药煎药机的优势为：1提高工作效率，方便了患者家属；2减轻了工作量；3保证中药疗效；4减少差错发生；5节约能源消耗；6更符合卫生学要求。
　　
　　不过，目前煎药机仍存在一定的问题，煎药机不分中药各自成分的功效作用、不考虑煎药机能提高或降低哪些药材有效成分的煎出量、不考虑因人因时因地等中药特色而采取千篇一律的模式不足为取。
　　
　　采用煎药机煎药还有许多问题有待进一步研究解决，这就需要相关专家对煎药机工艺积极探索。
　　
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　　吉林省对中药煎药机煎药限价
　　
　　日前，吉林省物价局下发《关于调整中药煎药价格的通知》，规定了人工煎药和煎药机煎药的价格，其中，人工煎药每服(3袋/服)价格为8元；煎药机煎药，每服(3袋/服)价格为6元；膏方煎药加收15元。上述价格标准为基准价，上浮幅度为零，下浮幅度不限。